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ワインの美味しい飲み方!これさえ読めばワインが美味しく感じる??

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ワインの美味しい飲み方!これさえ読めばワインが美味しく感じる??

更新日:2017/06/24

はい、皆様こんばんわ!!

大阪でレンタカー、カーリース、中古車販売を取り扱っておりますテラニシモータースより吉田でございます!!

今日も相変わらず暑かったですね。

一昨日ぐらいから少し喉がイガイガするなぁーなんて思ってたら、案の定体調崩しました・・・

最近万全なぐらい予防してたんですけどね^^;

最近の日差しの強さもあったんかなぁ??と思ってます。

こんなに身体弱くなかったはずなんやけどー笑

まぁ今日はポカリ飲んですぐ寝ます!

それでは今日も書いていきましょう!!

ワインを美味しく飲んでみたい!!!美味しく飲める方法を調べてみました!!

はい、というわけで今日はこの内容になってます。

皆さんお酒飲まれる方いると思います。

僕もその内の一人なんですが、基本的にビールしか飲まないんですよね!

まぁビールが好きというのもあるんですけど、唯一苦手というか飲まず嫌いなのがワインなんですよね。

これ理由としては簡単です。

まず美味しさがわからない。

そして、飲んだら100%と言っていいほど二日酔いします。

なのでワインは敬遠しているんですけど、今日ふと「ワイン美味しく飲める方法ないんかなー」となったので調べてみました。

まぁダラダラ書いても仕方ないので書いていこうと思います。

ワインの美味しい飲み方

調べてみてわかったんですけど、ワインというのは温度によって味が変わる飲み物みたいですね!

まぁワインクーラーという物もあるしそりゃそうか!なんて思ったんですけど笑

また色によっても変わってくるみたいなのでざっと紹介していこうと思います。

香りのよい白ワイン

好ましい温度帯は4-8℃位ぐらいらしいです。

冷蔵庫は基本的に4℃に設定されている事が多いので、出してすぐにグラスに注げばベストな状態で飲めるらしいですね!!

ドライな白ワイン

しっかりした味わいを楽しむために温度は少し高めになっているみたいです。8-12℃位がいいみたいです!

冷蔵庫から出して、10分位待ってからグラスに注いで飲んだらいい状態みたいですよ!

色の淡い赤

おすすめの温度帯は14-20℃位ほどみたいです。

夏場は室温状態から、30分冷蔵庫で冷やしてから、冬場は室温から10分程度冷蔵庫で冷やしてから飲むといいみたいですね。

これらのワインに共通して重要なのは、酸味と香りのバランスを保つことが大事みたいです。

その為には温度を一定にしておく必要があるので、夏場には固く絞ったタオルをワインボトルに巻きつけてから一緒に冷やすと、そのまま適温を保ってくれるみたいです。

少し冷えすぎと思ったら、タオルを外すとベスト状態のようですね!

色の濃い赤

色の濃いワインはタンニンやポリフェノールが豊富と言われています。

冷やすと渋みを感じやすくなるらしいので、18-22℃の間が飲み頃みたいです。

冬場は室温で、夏場は室温から30分程度冷蔵庫で冷やしてから飲むといい感じらしいです!

 

色だけでもこんなに特徴があるとは・・・・

後はやっぱワインのカクテルが美味しく飲める方法ですよね!

例えば赤ワインとジンジャーエールでキティにしてみたり。

白ワインと炭酸水で割ってスプリッツァーにしてもいいですよね!!

最初ワインだけで飲むのがシンドイと思う方はカクテルから入門してみてはいかがでしょうか??

僕も今度ワインカクテルデビューしようかと思います笑

それでは今日はこの辺で失礼します!!

大阪はテラニシモータースより吉田でした!!!

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