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【夏バテ防止】ゴーヤはお好きですか??

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店長

【夏バテ防止】ゴーヤはお好きですか??

更新日:2017/07/08

皆さまごきげんよう( *´艸`)本日もめちゃ暑かったけどぐっちーと楽しく仕事ができました!

バテバテになりながら頑張ってくれ、「店長やっときますから」とか「何かありますか」って仕事に前向きな彼女にいつも感心させられます。

掛け持ちの彼女は平日事務職をして週末だけテラモですが 本当に助かってます♪

彼女も私といっしょでほぼ休みなしの毎日 だからたまには休みにしてあげたいけど 今は人がいてないのでフル回転で今月頑張ってもらいます!笑

エサで釣ってます笑

そしてもう一人よっしーに今日はゴーヤたべれる??って聞くと 若いのに食べれますよとのこと!

ゴーヤって苦味があるからけっこう苦手とする子が多いんですよね!

こないだ業務スーパーにいったときゴーヤが食べたくなってかったのですが業務スーパーという事もあって大きいゴーヤが2本

いつもチャンプルにしたりサラダにしたりしておいしく頂いてるのですが なんと私以外そんなに食べてくれないという現実でなかなかゴーヤを買う事ができません・・・

でもこれからは吉田主任にあげればいいわと思う存分ゴーヤが楽しめそうです♡

しかし、ぐっちーは苦手・・・笑 おこちゃまやん・・・笑

でも体にいいからちょっと食べてみなさいって1口食べさしたら 「案外いける!」とのこと

これは食べず嫌いを克服するチャンスかも??

だから旦那さんも食べる?とちょっとタッパにいれてもって帰らしました(∩´∀`)∩

多めに卵も入れたし 少しは苦みもマシに感じるかな??

ゴーヤって夏になったら何だか食べたくなる そしてこの苦味が何だか体にいいような気もする!

そう勝手に解釈してたけど 本当に体にいいんだって!

ゴーヤの栄養についてしらべてみました!

ゴーヤの効果 あなたもゴーヤ好きになるかも

ゴーヤにはさまざまな栄養素が多く含まれています。

ゴーヤに含まれる成分 ビタミンC

ビタミンCの代表的な機能は抗酸化作用 体の老化にもつながる酸化はたばこ、すとれす、紫外線などによって発生した活性化酸素によるダメージで起こります。

ビタミンCといえば他にもコラーゲンの合成や腸で鉄分の吸収を高めるがん予防 美肌などに欠かせません。

 

ゴーヤにはビタミンCが レモンやトマトの2~5倍入っています。そしてビタミンは熱によわいのですがゴーヤだけは野菜で唯一熱に強いビタミンCを持っているそうです。

 

ゴーヤに含まれる成分 食物繊維

食物繊維と言えば ごぼうなどをおもいだしますよね?でもゴーヤも実は食物繊維が多い野菜なんです!

ゴーヤ特有の苦みで胃の分泌を促し食欲を増進させ胃腸の粘膜を保護するといった役割も持っています。

食欲がどうしても落ちてしまう夏にゴーヤを食べることによって食欲を増させる そして体力を回復させる すなわち

夏バテ防止につながる といった感じになるってことですね!

しかもゴーヤはセロリに約30倍の食物繊維があるそうですよ!!

 

ゴーヤに含まれる成分 鉄分

女性は月に1回女の子の日になって鉄分も奪われがちなんで貧血になりやすいですよね! 私も結構貧血気味になってふらふら立ちくらみしたりめまいしたりします。

そんなときは気を使ってほうれん草やレバーを食べてたりしたんです!

でもなんとゴーヤはほうれん草の2~3倍の鉄分があるそうです!

食べ物から摂取できるのって限られてくるので出来るだけ多くとりいれれるものを食したいですね♡

 

ゴーヤを食することによって得られる効能

ゴーヤにはたくさんの栄養があることがわかりました!

食することによって体内にたくさんいい栄養が取り入れられます。

そのことによって良い事がたくさんあります。

整腸作用

ゴーヤに含まれるモモルデシンが効果的に作用し 胃腸を強くしてくれます。

胃腸が強くなれば食欲がでて免疫力も高くなり風邪をひきにくい体にしてくれます。

コレステロールの低下

ゴーヤの苦み成分に含まれる モモルデシンやチャランチン(何だかけったいな名前やな)がコレステロール値を下げる作用をしてくれます。

老化、免疫力を高める

強い抗酸化作用をもつビタミンCが老化予防につながり、免疫力を高めてくれます。

貧血予防

毎日外食だったり1人暮らしだと食事が偏りがちに・・またダイエット中だと栄養バランスが崩れたりします。

そしてそれが貧血の原因につながります。 ゴーヤは鉄分が豊富に含まれているので貧血予防改善を手助けしてくれるようです!

 

美肌効果

先ほどもでてきたビタミンC ビタミンCはお肌にもいいといいますよね?

そうなんです!でもゴーヤはそれだけじゃない!美肌美白効果だけではなくコラーゲンの生成も助けるのでお肌にハリができます。

夏には避けれない紫外線・・・紫外線によってできるシミやそばかすも予防してくれます。

夏ばて防止

ゴーヤは水分が多く体を冷やすといった効果があります。

暑い夏に体を冷やしながら食事をするという事で食欲が増進するといった効果が期待されます。

癌への抑制パワー

ゴーヤに含まれる成分によって抗ガン作用が期待されるといった働きが発見されているようです。

ゴーヤを食べたからといってガンそのものが消滅したりすることはないとは思いますが 少しでも細胞に働きかけてくれるなら食してほしい食品の1つですね!

 

このように沢山の栄養や効能が期待される ゴーヤ ですが 体を冷やす成分が多くはいっていますので

過剰摂取はお控え下さい。また大量摂取することによって 腸内を刺激し 下痢を引き起こす可能性もあるそうです。

あくまでも過剰摂取の場合なので おいしく召し上がれるくらいで この夏 栄養を付けてのりきりたいものです!

 

明日は雨なのでジメジメし足元が悪くなります。 そんな日は激安レンタカーのテラニシモータースをどうぞご使用ください!

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