こんにちは、テラニシモータース事務員中村です。

今朝は寒いって聞いてはいたけど、やっぱり寒かったです。

布団から出るのが辛い・・・起きた後の顔を洗うのがなお辛い。

お湯にしようか悩むけど、今お湯にしてしまうとこれからずっとお湯になってしまうし・・・

おかずが足りないときに簡単もう一品

後もう一品にちょうどいい、作って好評だった安くて美味しいものをご紹介。

材料はとても少なく、絹揚げとキムチだけ。

キムチが後ちょっと残ってるときなんかにオススメ。

キムチを絹揚げですぐ出来る

絹あげを適当な大きさに切る。

6等分か8等分ぐらいかな？

フライパンにごま油を熱して絹揚げを炒める。私は結構よく焼いたほうが好きなので結構焼きますが、

時間がないときなんかはちょっと火を通すだけで十分だと思います。

好きな焼き具合になったら、キムチを入れます。キムチと絹揚げが混ざる感じに炒めたら醤油とあればオイスターソースで

味をつけて出来上がり。

キムチだけで十分味があるので醤油とオイスターソースはほんとに少しで大丈夫です。

後、あればニラを入れるとなお美味しい。

ニラは冷凍できるので、冷凍しておくと色々使えて便利です。

安いときに買っておいて冷凍しておくといいですよ。

そのとき、長さを変えて冷凍しとくのがオススメです。